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本日の賄い料理(夕食編)

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宿ろくブログ

本日の賄い料理(夕食編)

2008年12月28日

本日の私達の賄い料理(夕食)です。
素朴な疑問で日頃、旅館の人って何を食べてるのだろう?
って思われてる方々がきっといらっしゃると思うので今回から
随時ご報告をしていこう思って書きました!!
当館の調理場が作る賄い料理の材料は全てお客様
の料理に使用します材料の残り、通常は廃棄してしまいます
ヘタ部分(切れ端等)を調理長がまとめておりまして、その食
材次第で日々メニューが決まるって感じです・・・。
こちらとしては何が出るのか若干楽しみではありますが(^^/
ちなみに本日のメニューはカレーうどんならぬ【カレーにゅう麺】
と【鯛のあら炊き】の二品です。
【カレーにゅう麺】
makanai.jpg
【鯛のあら炊き】 お頭が睨んでる~(¥¥) でも食べよう~
makanai3.jpg
以上でした!!
また、ご紹介しま~す!


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