お料理・旬彩空間
いわゆの若手板長の手元には、いつも旬を彩る新風が巻き起こります。 板長知久馬秀平 若いけれど料理に対する信念は確固たるもの 独自の世界観で創り出す独創的なマルチ料理はきっとあなたの心に刻まれる

お料理は、味わいも大切ながら、
演出も大切な要素。 お客様に感動と喜びを感じていただく、魅せる演出、
魅せる手法にこだわり
サプライズを一緒にご提供しています。

素材にこだわりぬいた、地元の食材をふんだんに
旬の味わいを巧みな技術で彩ります。

食は、芸術。
ひとつの大作を描くのと同じ気持ちで、
お客様にお出しする お皿ひとつひとつに心をこめて
ご提供いたします。

視覚・味覚ともに工夫を凝らした多彩なお料理プラン ゆったり充実 宿泊プラン 楽しいをもっと!体験プラン 手軽に堪能・・・日帰りプラン 旬彩お仕立てオプション料理